Билки и подправки

Червенолистна смрадлика (Cotinus coggygria 'Royal Purple') е декоративен храст с впечатляващи пурпурни листа и ефектни „димни“ цветни метли, идеален за акценти и солитери в градината.

Хибискус "Каркаде" (Hibiscus sabdariffa)

Лавандула (Lavandula angustifolia) е ароматно, вечнозелено многогодишно растение с сивозелени листа и красиви лилави съцветия, идеално за градини, бордюри и ароматни композиции.

Мирта с пъстри листа (Myrtus communis 'Variegata') е вечнозелен храст с компактна форма и декоративни зелено-бели листа, подходящ за бордюри, саксии и ароматни композиции.

Мента (Mentha )

Предлагаме 3 сорта мента със страхотен аромат!!!!!!

 Мента (Mentha) е могогодишно тревисто растение с хоризонтално коренище, от което се развиват по няколко четириръбести и разклонени стъбла, високи до 1 м. Листата са тъмнозелени, с къси дръжки, срещуположни, продълговати, остро назъбени, на върха заострени, покрити с малки власинки. С лупа по долната страна на листата могат да се видят етерично-маслени жлези, които отделят етерично масло. Ментата има дребни червено-виолетови цветчета, събрани в гъсти класовидни съцветия по върховете на стъблото. Плодът се състои от 4 яйцевидни, еносеменни, червено-кафяви орехчета. Ментата е медоносно растение. Цялото растение има приятна миризма и парлив вкус. У нас виреят около 10 вида от род Мента, обаче етеричните масла, плучавани от тях, или не съдържат, или съдържат много малко ментол, който е най-ценната съставка на ментовото масло. Размножаването става вегетативно чрез разсади, които се развиват от вегетативните пъпки на надземните стъбла.

Мащерка (Thymus) е нискорастящо, ароматно многогодишно растение с гъста зелена листна маса и декоративни дребни цветове, подходящо за бордюри, алпинеуми и ароматни градини.

Отглежда се с декоративна и лечебна цел.
Всички части на растението са използваеми.
Цветовете са медоносни и се развиват от ранна пролет до късна есен след което образува плодчета.
Листата са ароматни и дори в изсушен вид могат да се използват за борба срещу комари и молци.

В медицината намира приложение при главоболие, акне, ревматизъм, лумбаго, депресия, труднозарастващи рани, бронхити, хемероиди, дисменорея  за безплодие и др.

В много източни страни можете да срещнете Витекса под различни наименования като Свещения храст, Дървото Цар и др. и навсякъде народните му имена са следствие на лечебните му качества.
В превод от гръцки името му означава 'целомъдрие'.

Планинска стелеша чубрица (Satureja  douglasii)

Този сорт многогодищна чубрица е  много ароматен и лесен за отглеждане.

Както всички видове чубрица има много високо приложение в медицината и кулинарията.

Джоджен (Mentha Spicata L.) е многогодишно тревисто растение, използват се листата му пресни или изсушени за подправка на салати, супи, ястия от фасул, зеленчуци, безмесни и месни консерви и много други ястия. Съдържа голямо количество ароматни масла, между които и ментол. Има приятна миризма и слабо парлив вкус.

Маточина (Melissa officinalis L.)

Наличност: 2 бр.

Големина на саксия: 1,5 - 2 л.

Като подправка маточината се използва за приготвяне на болета, ликьори, както и за салати на по-тлъсти ястия от риба и гъби.
Не е подходящо смесването със силни подправки като мента, индийско орехче, джинджифил.
Тя е многогодишно тревисто растение от семейство Устоцветни. Среща се из цялата ни страна.
За нейна родина се смятат земите около Средиземно море. Култивира се в много страни на Европа и Северна Америка.

Като лекарствено средство укрепва нервната система, действа успокояващо подобно на валериана.
Прилага се при сърдечна невроза, безсъние, мигрена, неврастения, гръдна жаба, нервна и полова възбуда, при болки в стомаха и червата на нервна почва.
Влиза в състава на успокоителните билкови чайове.
За лечебни цели се използват връхните надземни части, но не бива да се прилагат неразцъфнали.
В българската народна медицина се употребява при виене на свят, високо кръвно налягане, апоплексия, задух, меланхолия, болки на нервна почва в зъбите и ушите, за подобряване на зрението, при кожни обриви.

Риган (Оriganum vulgare L.)

Многогодишно тревисто растение с пълзящо коренище. Стъблата са 30-80 см високи, изправени. Листата са срещуположни с дръжки. Цветовете са много дребни, светлочервени или розововиолетови. Събрани са в класовидни групи, които образуват щитчета. Чашката е тръбеста с 5 зъбчета. Венчето е двуустно. Цъфти през юли-септември.

Розмарин (Rosmarinus officinalis)

Розмаринът (Rosmarinus officinalis) е многогодишно тревисто растение с дървенисто стъбло и миризливи вечнозелени игловидни листа. Той расте в района на Средиземноморието. Член е на семейството на ментата и мащерката Устноцветни, което включва и много други билки и подправки. Расте в различни форми, от изправен, до пълзящ. Изправените форми достигат 1,5 m на височина, рядко до 2 m. Листата са вечнозелени, 2-4 cm дълги и 2-5 mm широки, зелени отгоре и бели отдолу с гъсти къси власинки. Цветовете са различни на цвят — бели, розови, морави, сини.

Полезно и интересно растение!